ホーチミンの街を歩いてみると、宝くじ売りや麺屋台、修理屋さんから散髪屋さんまで、実に多くのお仕事が路上で行われているのです。
シンチャオ、ベトナムナビです。飛行機の窓からメコンデルタを眼下にした時、やっと来た~という感動が押し寄せ、ホーチミンのタンニャット空港から街中へ入る時の情景を眺めながら、これからの旅がおもしろくなりそうな予感がする人もいるはず。一番に目を引くのは路上の屋台、果物や麺、スイーツにコーヒー、あ、あれはバインミー!一応いろいろ挑戦してみようと思ってる方、衛生上は保証できませんので、胃腸が弱い方には強くおすすめはしません。ナビ同様のチャレンジャーはぜひお試しを!レストランにはない、レストランよりおいし~いものもいっぱいあるんです。
ある日の街頭で!
タクシーを拾おうとしばらく歩いていると、麺の屋台に遭遇。ミークファン(河粉)の屋台で一杯5000ドン。傍らで低めの椅子にすわり食べてる人たちおいしそう。反対側には焼きバナナ。油で揚げたスナックみたい。中はバナナ味かと思ったら中も揚げ物の味。2000ドン。多すぎて食べ切れない気配。バナナの並びにはオープンエアの散髪屋さん。壁に鏡を置いて椅子も特等席みたい。明るいにいちゃんで髪切らない?1万2千ドンだよって。日本円で90円くらい。安~い。
ベトナムならでは!
ホーチミンの道路での特色といえば、ベトナム女性の武装スタイル。女性はこーんなに日焼けを恐れてるんです。ヘルメット、サングラス、マスク、ベトナムならではの長い手袋、完全防備は日差しが強くなり気温が上昇し、暑ければ暑いほどがっちりしたものとなるようです。うー、でも中はサウナ状態では?
それと、たまに見かける自転車やシクロで重いものをスイスイ運ぶ人たち、感心しちゃいます。
ナビ大好きなものご紹介!
バインミーの屋台を発見。さっそく一つ注文したらササッと作ってくれて、ハムもうまいし、このパンとの相性、いいですねえ。包んでくれたベトナムの新聞もフランス語の新聞みたいに見えたプチパリ屋台はやっぱりバインミーです。
ベトナムの男たち!
男は女よりくつろぐのがベトナム、市場でもテキパキ働くのは女たち、路上でコーヒーを飲んだり、のんびりしているのは圧倒的に男が多いんです。
ショッピング編!
街の中は店で買えるものはだいたい路上でも買える、路上で買えるものは店で買えるとは限らない(?)、というのがベトナムっぽいところ。とにかく何でもありなんですよ。
フツーの雑貨屋さんはこんな感じ、学校帰りの子供たちがが寄ってました。
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造花、暑い国なので生花はすぐしおれるから、造花を飾ってる店やうちも多く需要はあるんですね。
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布も種類は少ないけど、どうですか?
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この時期に一番きれいな菊科の花、黄色が鮮やかです。
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ベトナムは南国のフルーツがいつでもどこでも食べられる、できるだけいろんなフルーツを味見してみたいですよね。
食べ物編!
少し歩けば、路上で何か売ってる人を見つける、ホーチミンの街って楽しい。一番多いのはやっぱり食べ物さん、その場で食べられる屋台では、皆悠々と道行く人を眺めながら食べてるのがいい。道行く人もおいしそうなもん食ってるなって、見ながら歩いてたりします。
食べ物屋台ご紹介
栗の屋台、焼き加減がいい色。
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エビ煎餅みたいなのをその場で焼いて売っています。
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ブンボーフエは宮廷料理といわれるけど屋台でもよく見かけます。
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揚げ物はすぐ食べられます。
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子供たちも皆お手伝いしてまーす。
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青マンゴーをベースにした食べ物の屋台。
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ベトナムは美人のおかみさんが多い。
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プリンの屋台、1個2000ドンなんでためしに1個ずつ。
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氷がかかって、甘味控えめの不思議な味。
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ベトナムのプリンはだいたいどこもおいしい。
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さとうきびの屋台。
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隣りでかわいいボクがニコニコ、いい顔してるよ。
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屋台の味は上等!
屋台で食べる生春巻きとバインセオ。バインセオにはまたまたレタスやノコギリコリアンダーなどの草がいっぱいついてきます。外はパリッと、中はもやしとエビと豚肉でしとっとしていて、これを甘酸っぱいタレに漬けて食べるのがおいしいんですね。ここはおいしいからか人も多かったです。
お遊び編!!
レロイ通りを歩いてみたら、蝶々や昆虫のおもちゃやさん売っていました。置いてるだけでプルプル震えているのがかわいい。かなり精巧に作られてましたね。
だいたいどこの国にもある宝くじの屋台を発見。買ってみたいけど、遊び方がわからないので断念。いくら当たるんでしょう?知ってる人いたらナビに教えて。
公園で毬球(羽を足で蹴りあう球技)してました。アジアでは娯楽的なスポーツですよね、後ろから蹴り飛ばしたりしてなかなかきまっていて上手でした。
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記事登録日:2008-04-08