ナビ厳選、ベトナム料理写真館～シーフード、魚、貝、その他いろいろ編～

ca huong chien カーフーンチーン 小鯛の丸揚げ

ca thu chien xoai bam カートゥーチーンソアイバーム さわらのマンゴーきざみ和え

canh chua ca loc カインチュアカーロック 雷魚のすっぱいスープ

canh chua bong lau カインチュアボンラウ ボンラウ魚(なまずの一種)のすっぱいスープ

ca tai tuong chien xu カータイトゥーンチーンスー 象耳魚の丸揚げ

ca loc kho カーロックコー 雷魚の煮付け

cha ca la vong チャーカーラーヴォン 川魚の油鍋

ca chep kho to カーチェップコートー 鯉の土鍋煮

ca loc hap bau カーロックハップバウ 雷魚の瓜詰め蒸し煮

pho sate file ca フォーサテフィレカー 魚のフォーサテ味

ngheu hap xa ゲウハップサー ハマグリのレモングラス蒸し

ngheu xao xuc banh da　　ゲウサオスッバインダー 揚げはまぐりと豚肉のまぜサラダ

ngheu rang sate ゲウランサテ ハマグリのサテ炒め

pho ngheu フォーゲウ ハマグリのフォー

ngheu kho to ゲウコートー ハマグリの煮付け

oc hap la gung nhoi thit オックハップラーグンニョーイティッ タニシの肉詰めしょうが蒸し

cha oc hap チャーオックハップ タニシのすり身揚げ

oc nau chuoi dau オックナウチューイダウ タニシとバナナと厚揚げの煮もの

hao song ハオソン 生牡蠣

hao nuong pho mai ハオヌーンフォーマイ 牡蠣のチーズ焼き

hao nuong bo toi ハオヌーンボートーイ　牡蠣のにんにくバター焼き

oc huong nuong オックフーンヌーン 海タニシ焼き

chem chep nuong mo hanh チェムチェップヌーンモーハーン　おおの貝のネギ油ピーナッツがけ

so diep nuong mo hanh ソーディップヌーンモーハーン ベビーホタテのネギ油焼き

canh chua luon カインチュアルーン　うなぎのすっぱいスープ

luon xao lan ルーンサオラン　うなぎのココナッツミルクカレー炒め

sup hai san スップハーイサーン　海鮮スープ

com tay cam hai san コームタイカームハーイサーン　海鮮土鍋ご飯

lau hai san ラウハイサーン 海鮮鍋