チェーナムボー

スイーツ好きな女子の皆様、シンチャ～オ★ベトナムナビです！ベトナムスイーツの代表格と言えば「チェー」。北部では、日本のおしるこにも似た温かいものであることから「ベトナムぜんざい」などと呼ばれたりすることもあるこの食べ物ですが、南部では氷と一緒に混ぜながらいただくアイススタイルが主流で「ぜんざい」というよりも「かき氷」に近いイメージがあり、この暑～い街ホーチミンでは、「買い物帰りにちょいと1杯、下校途中にまた2杯♪」と言った感じで、地元の人たちの生活になくてはならない存在です。今日はそんなベトナムのソウルスイーツ「チェー」の人気店、「チェーナムボー」をナビが紹介したいと思います！

学生の街にあるお店

今日ナビがやって来たのは、ホーチミンの「ディンティンホアン通り」。ここは多くの外国人留学生がベトナム語を学んでいる「人文大学」のある通りで、周辺には外国人留学生たちにも人気のある安くてウマいB級グルメな店が数多く存在しています！

外国人留学生もベトナム語を学んでいる「人文大学」

庶民的カニ料理専門店「クアン94」

ウマい定食屋「クアドン」

おいしいミークアンが食べられる店「クアンビー」

チェーだけじゃないんだ…

ほどよい甘さの「ベトナムスイーツ♪」

Xam Bo Luong ハスの実、海藻、緑豆、胚芽入りのチェー 1万2千ドン
南部のチェーは氷と混ぜ混ぜしながら甘さと冷たさを楽しむもの♪このチェーは乾燥なつめや龍眼、海藻や白きくらげなどなど薬膳ぽい具がいっぱい詰まって本当に体に良さそう！シャクシャク、プルプル、コリコリと色んな食感が楽しめるのも魅力です！

くわいはシャキシャキしておいしい

レンコンなんかも入ってる

乾燥ナツメが漢方っぽい味を出してるんですね…。

Che Troi Nuoc 緑豆あん入り白玉団子のチェー 8千ドン
こちらは北部スタイルの温かいチェー。「しっかりとした甘さ」を求める方におススメのひと品です。緑豆のあんが詰まった白玉団子は見た目にもとってもプリティ～♪食べてみると生姜の味とココナッツミルクが口の中で混ざりながら溶けて行きます。これは日本にはない味です！是非お試しアレ。

ココナッツミルクをかけて…

口の中でとろけちゃう♪

お昼時にもなれば地元サイゴン子たちで満席状態の「チェーナムボー」。想像していたよりもずっと甘さ控えめだし、値段は安いし、旅行中時間さへあれば何度も寄っていろんなメニューにチャレンジしてみるのもいいかもしれませんね！以上、サイゴン子たちが朝から晩まで軽食を楽しむ人気チェーの店「チェーナムボー」より、ベトナムナビがお伝えしました～☆