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「しじみだしかけご飯」が絶品!ベンタイン市場すぐ近くにある庶民的フエ料理店★

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目立たないヘム(小路)の中にあれどいつも地元の人たちで賑わっている「ウマい」と評判の庶民的フエ料理店。中でもフエ名物「コムヘン(しじみごはん)」は、しじみのうま味とシャキシャキとした野菜やピーナッツのカリっとした食感が一杯のどんぶりの中で混ざり合い複雑な味覚のハーモニーを醸し出している絶品メニュー★これを食べれば「ベトナム料理」のおいしさを再確認できること間違いナシです!

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上記の記事は取材時点の情報を元に作成しています。スポット(お店)の都合や現地事情により、現在とは記事の内容が異なる可能性がありますので、ご了承ください。

スポット登録日:2009-10-07

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