山岳エリアにある一般食堂
もっちり食感のこちらは中部地方でよく食べることができます
鍋は全国で食べられますが、山岳鍋は野菜が多いのが特徴
こちらはナビ一押し。皮をぱりぱりにローストした豚肉
竹筒に詰め込んで炭火でやいたおこわご飯です
これも全国で食べられるバンカン。タピオカ粉由来のもっちりとした食感が特徴です
上記の記事は取材時点の情報を元に作成しています。スポット（お店）の都合や現地事情により、現在とは記事の内容が異なる可能性がありますので、ご了承ください。
記事登録日：2022-11-07
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