ニューラン

ベンタイン市場前のバスロータリーからまっすぐ

本日ナビがやって来たのはハムギー通り。ここは、ベンタイン市場前のバスロータリーからサイゴン川を結ぶ大通りで、ホーチミンのウォール街と言われているとかいないとか、近くには銀行がずらりと並ぶエリアがあり、かと思えば昔ながらの個人商店が軒を連ねるオールドマーケットも健在する、日本で言うところの東京の御徒町のように「大都会の中にも下町風情が薫る場所」といった雰囲気。

ホーチミンのウォール街！？銀行が並んでいます。

オールドマーケットはどこか下町っぽいのんびりした空気。

創業50年の老舗ベーカリー

そんなハムギー通りにドーンと大きなお店を構えるのがこちら、創業50年の老舗ベーカリー「Nhu Lan」。ここはいつ行っても大勢の地元民たちが何かをここで調達している、生活に密着した昔ながらの商店です！

とにかく何でも揃います★

飛ぶように売れるバインミー(サンドイッチ)

生春巻きも売ってます！

ハムコーナー

子豚の丸焼き、鶏の手羽先、ペキンダックなどなど、「肉の量り売り」は見てるだけでもゴーカイ！

お菓子だって焼きもの練りもの乾きもの、中華月餅なんてのもアリ☆

そしてナビのおススメは…

これだけいろいろあると何を食べるか迷っちゃう、そんな中ナビが選んだのはこの3品！

しかーし、その時事件は起こったのでありました。「姉さん事件です！うずらの卵がーーーー、入ってない！これは何かの間違えでは？？？？」そもそもバインヨーのキングオブ具材と言えば「うずらの卵」、「うずらの卵」と言えばバインヨーではない気もしますが、ナビータ曰くその昔、「Nhu Lan」のバインヨーは普通のお店のバインヨーとは違って「揚げたうずらの卵」が2つも入っていたとのこと。それが「ただのうずらの卵」になりひとつになり…そしてとうとう無くなってしまった訳なんですね…(;O;)「くぅ…無念だ、無念だけれど、それでもおいしいバインヨ～。」ベトナムならではの味なので是非お試しアレ。

創業50年、ホーチミンにある老舗ベーカリー「Nhu Lan」ベトナムの庶民的食文化をぎゅぎゅっと凝縮させたようなこのお店へ来ればきっと、ベトナムの人たちの日常生活に触れることができますよ★以上ハムギー通りにあるベーカリー「Nhu Lan」より、ベトナムナビがお伝えしました～。