ビアガーデンサイゴン

シンチャオ★ベトナムナビです！開放感のある場所で、生ビールを楽しむ店。昔からビールに氷を入れて飲むこの国にも最近そんなお店が増えているんです。今日はドンコイ通りにオープンしたばかりのビヤレストラン、その名も「ビアガーデンサイゴン」を、ナビがいち早くレポートしたいと思います。それではさっそく行ってみましょう(^o^)丿

市民劇場のすぐ近くです

本日ナビがやって来たのは、ホーチミンで一番有名な通り「ドンコイ通り」。「市民劇場」、「聖マリア教会」などのコロニアル建築物、「マジェスティックホテル」や「カラベルホテル」などなど5ッ星ホテル、そしてルイヴィトンやグッチなど高級ブランド店が並ぶホーチミンの「シャンゼリゼ通り」と呼ばれる大通りです。

そんな最も便利な場所に2010年9月にオープンしたばかりのビヤレストランがここ「ビアガーデンサイゴン」。

店内へ入って行くとバーカウンターがあり、何やら南国リゾートバーの雰囲気。

そこから中庭の奥には、ベトナム中部のホイアン古民家風の建物になっています。

「とっても風通しいいから、エアコンがいらないのよ。」とマネージャーのテニーさんが言う通り、涼しくて本当に気持ちイイ♪ドンコイ通りでショッピング中にひと休みするにはぴったりなお店のよう。

ベトナム料理もフュージョン料理も食べられます！

ベトナム料理だったら「ネムザン」という北部スタイルの揚げ春巻きや、「チャーヨー」という南部スタイルの揚げ春巻き、それから「チャオトム」というエビのすり身揚げもおススメですよ。と話してくれたのが、このお料理を作ったシェフのタムさんです！

  Chao Tom Cuon Mia Dung Voi Banh Hoi エビのすり身さとうきび巻き焼き 11万9千ドン

ベトナム料理の人気メニュー「エビのすり身焼き」は、間違いなくビールにぴったり合うひと品。そのままぱくっといってもいいし、ハーブに巻いて食べてもGOODです。

  Tom cang um nuoc dua 手長エビのココナッツジュース蒸し 17万9千ドン

おぉ、なんと立派な手長エビ！ベトナム南部の料理では、よくこんな風にココナッツジュースが使われるものが多いんですよね。南国ムードが見た目にも楽しめます♪お味の方は、「ん？やや味が薄いかな…。」ガーリックパンはしっかり味がついておいしい★

  Najo (Khai vi Mexico) メキシカンナチョス 7万9千ドン

「ビアガーデンサイゴン」では、ベトナム料理以外にもビールに合う料理のメニューがたくさんあります。これはおいしかった！！アボカドとバジルとチーズが混ざり合ってナチョスにぴったり！「生ビールおかわり！」したくなっちゃいますね♪

  Bo File nuong da 牛フィレステーキ 25万9千ドン

ベトナムの人たちはやっぱり牛肉が好き。バーベキュー味のソースがお肉によく合っていておいしい！

2010年9月、まだオープンしたばかりなのに店内は欧米人のお客さんで賑わっている「ビヤガーデンサイゴン」。ここはドンコイ通りの真ん中で、南国リゾート気分に浸れるお店のよう。今ホーチミンには、こんなスタイルのお店が急増しているんですよ！心地よい風を感じながらひと息つくサイゴンの午後を存分にお楽しみくださいませ。以上、ドンコイ通りにできたばかりの生ビールのお店「ビヤガーデンサイゴン」より、ベトナムナビがお伝えしました～！