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エリア > ホーチミン > ゴーバップ区
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夜の食堂でなにやら料理を作っている光景を発見!
これがベトナムの一般的な食堂の内装
たこ焼きの鉄板のようなものに液体を流して焼きあげます
フタをはずすとこんな料理が。
ブンタウやニャチャンで名物の「バインコッ」という料理です
葉に巻いて、ヌクマムにつけて食べます♪
上記の記事は取材時点の情報を元に作成しています。スポット(お店)の都合や現地事情により、現在とは記事の内容が異なる可能性がありますので、ご了承ください。
記事登録日:2014-12-15
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