パスター通り

とてもよかったです。

ホテルから予約を入れてもらってホーチミン最後の夜をここでいただいたのですが、
屋上のテラス席からマリア教会の尖塔が見えて、だんだん暮れゆく空とキャンドルの光がきれいでした。

メニューは印刷ではなく大きいホワイトボードに書かれているのを、マスターがよっこらしょと
担いできて、一つずつ説明くれます。
アペタイザーとメインとデザートで１９５０００ドンのお値打ちなコースを選びました。
というのもマスターが浪花節的なハスキーボイスでふうふう息を切らせてお話されるので、
気の毒になって次の高いコースにかかるときに、このコースでいいです・・と断ったからです。
後で夫は、「僕はもっと高いコースにしたかったのに・・」と文句言ってました。

付きだし（？）にカリカリのバケットと焼いたムール貝が出てきました。
それと、メインの前にアイスクリームが・・
かなりお安いコースなのに申し訳ないくらい。

スパイス入れが電動式で笑えました。
最初、やり方が分からずこじ開けようとしたら（笑）ボーイさんが飛んできて教えてくれました。
オリーブオイルはプッシュ式。
なんでプッシュにする必要があるのか不明ですが話のタネにはなります。

最後にマスターが「今夜はホーチミン最後の夜のプレゼントができて光栄です」とご挨拶に来られました。
ホテルのコンシェルジュから聞いていたのでしょうか？
とってもいいディナーでした。

シェラトンのコンシェルジュは「Ty Coz　Saigon」と住所だけしか書いてないわたしのメモで的確に予約を入れてくれました。
電話番号は３８２２－７７６１だそうです。（ナビとちょっと違いますね？）