濃厚なエビの旨み

ベトナム・フエ「ハンメ―」にて

フエにある地元で人気のレストラン「ハンメ―」

フエにある地元で人気のレストラン「ハンメ―」

おばちゃんが作っているのが…

おばちゃんが作っているのが…

バインナム。米粉で作った記事にエビのでんぶをのせてバナナの皮でくるんで蒸した料理。

バインナム。米粉で作った記事にエビのでんぶをのせてバナナの皮でくるんで蒸した料理。

濃厚なエビの旨みがおいし過ぎるひと品です!!!

濃厚なエビの旨みがおいし過ぎるひと品です!!!

上記の記事は取材時点の情報を元に作成しています。スポット(お店)の都合や現地事情により、現在とは記事の内容が異なる可能性がありますので、ご了承ください。

記事登録日:2009-10-23

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