チャーカー通り

Cha Ca Street

閉店・移転、情報の修正などの報告

旧市街の名物通り。ハノイ発祥の料理「チャーカーラーヴォン」の人気店を生んだ道。現在もこの料理を食べにくる旅行者と現地人が後を絶たない

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チャーカーラーヴォンとは、ハノイ発祥の名物で、ぶつ切りにした川魚を香草と一緒に油鍋で炒めて、ブン(米粉麺)と一緒に食べる料理です。その料理の老舗が非常に人気を博したことから、この通りはチャーカー通りと呼ばれるようになったといわれています。現在でもチャーカーラーヴォンの専門店が複数軒点在しているので、この料理を食べたければ、まずはこの道を歩いてみましょう。

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スポット登録日:2015-11-24

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