ホアマイ

HOA MAI

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音楽とビリヤードで繋がる輪。日本人スタッフ常駐で安心＋隠れ家的お店でまったり♪

こんにちは、ベトナムナビです。最近のマイブームは「10.000VND」の市民プールに行くこと！このプール、50ｍ×7コース。一番深いところが3ｍ・・・なかなかやりますな、ベトナム！！とそんな話はさておき、今回ナビが紹介するのはバックパッカーの多いファングーラオ通り近くに位置する日本人経営のお店「ホアマイ」。１階がレストラン、２階はビリヤード台のあるＢＡＲになっています。もちろん１階でアルコールも飲めるし、２階で食事をすることも。

日が暮れるころ、2階のBARに灯りがともります。小さならせん階段を上がると、日によってさまざまな音楽で出迎えてくれます。旅人たちが残したチョークでのらくがき。レンガ色の壁に、赤いソファー。オレンジ色の照明がなんとなく心地いいです。

ひとりでふらっとバーカウンターに座るもよし、お友達とソファーでゆっくりするもよし、バンブーのイスに腰掛け、向かいのローカルごはん屋さん眺めながら、テラスでホーチミンの夜風を感じるもよし。

この「ホアマイ」、国籍・性別・年齢問わず、さまざまな「色」を見せます。バックパッカーが集まるストリートから近いこともあり、欧米人や西洋人、そしてローカルから日本人まで。ベトナムで仕事をしている人や、留学生、旅行でたまたま来ました！なんて方にも出会うことも。バーカウンターには日本人スタッフが常駐しているので「明日どこ行こう？」「面白いスポットありますか？」なんて、そんな質問も気軽にできます。隣りに座った日本人と情報交換なんてことも。また、ビリヤードを通じて他国籍な人々とコミュニケーションをとるのもなかなか面白い！

＜日本人・ベトナム人・アメリカ人・フランス人でゲームしてる様子。たまたまこの日出会った人たち＞

＜日本人留学生と韓国人留学生。WI.FIの利用が可。持ち込んだPCでなにやらワイワイやってました：）＞

ベトナム人スタッフもとてもフランク、英語での会話もOK！

初めての土地で、初めてのお店ってなんとなく緊張してしまったり・・・が、この「ホアマイ」に一度足を踏み入れると、ふと緊張もほぐれ、なにより日本語で会話もできるので安心。日本語メニューもあるので、どんな料理があるのかもわかりやすいです。

＜１階のスタッフ・ユキちゃんと近所の男の子。彼女はいつも笑顔が素敵です＞　

＜２階のスタッフ・フンちゃんと近所の女の子。フンちゃんは「おやすみなさい」と言うと「オヤスミー☆」と返してくれます！＞

ナビが好きでよくいただくのが、 Mi ｙ Hai San （ミーイーハイサン/シーフードスパゲティ）と Hoa mai Special Sand （ホアマイスペシャルサンド）。ベトナムはシーフードがおいしい！プリップリのエビが最高！！でクリーミーな、ミーイーハイサン。スペシャルサンドはサクッサクのころもに包まれた、フワッフワのパンにピーナッツバターとチーズという、なんとも絶妙なコラボレーション。ついついやみつきになってしまいます。


＜「ホアマイ」スペシャルサンド。スナックとしても、軽食としても、いい感じ。＞


＜スタッフのオススメはCom Chien Canh Ga（コムチンカンガー/ベトナム風手羽先とチャーハンのプレート）。甘辛く照り焼きにされた手羽先が食欲をそそります。ベトナム風味のチャーハンと一緒に。＞

朝食メニューではスクランブルエッグやオムレツ、シーフドスープや野菜スープなど。 Ca Chem Tam Bot Chien （カーチムタンボッチン/フィッシュ＆チップス）や Xuc Xich Heo Xong Khoi（スックシックヘオソンコイ/スモークポークソーセージ）などの軽いおつまみから、サンドウィッチやサラダ５種類など軽食も。メインメニューはシーフード、ビーフ、チキン、ポークと分かれていて、フライ、ソテー、グリル・・・写真付きのメニューは眺めているだけでもごはん一膳ほど食べれそう！

＜チーズとハムのサラダ。少し酸味の効いたドレッシングでヘルシーな一品。＞

＜スペアリブ。付け合わせのコーン入りマッシュポテトもメインに負けずとおいしくいただけます。＞

＜付け合わせをライスに変えることもできます＞

せっかくベトナムにいるのだから・・・という方　Mi Thit　（ベトナム風中華麺）や Hu Tieu　（ベトナム風ビーフン）、ベトナム風ごはんプレートやMi Xao　（ベトナム風焼きそば）などローカルメニューがオススメ！！

＜Mi Xao Bo（牛肉入り焼きそば）はローカルでも定番メニュー＞

＜日本で言うかた焼きそばのような料理。パリパリの麺ととろみのあるタレがほどよく絡み合う＞

＜突然、誰かが置いていったギターを手にとり、静かにうたいだしたベトナム人のおじさん。近くでホテルを経営しているそう…＞

ローカル飯を食べたいが屋台にはちょっと抵抗が・・・なんて方には強い味方「ホアマイ」。日本とベトナムを行き来するオーナーの平川泰輔さんも、「正直、ホアマイの料理には自信がある！」と言うだけあり、ローカル料理を味わいたい人にも、軽くお腹を満たしたい人にも、じゅうぶん満足のできる料理。一階のレストランは朝７時から営業しているため、朝食やランチを。一日遊び疲れて２階のバーでゆっくりお食事、音楽に体ゆらしながらお酒をたしなむ。なんてのもよし。

BIA（ビール）はSaigon Bia＜RED　GREEN＞（サイゴンビア＜レッド・グリーン＞）＝レッド355ｍｌ・グリーン450ｍｌで、レッドの方がアルコール度数が少し高い。サイゴンビア自体はスッキリした味わいで飲みやすい。333（バーバーバー）はなにも333ｍｌなわけではありません。ベトナムで縁起がいい数字は「9」とされています。バイクのナンバーなんかでもよく聞くのが、「足して9の倍数になるといい」と。確か333の名前の由来もこんな感じだった気が・・・。

＜サイゴンビア、レッドとグリーン＞

＜Tiger Bia（タイガービア）も街中でもよく見かけるタイガーのロゴ。ナビはこのロゴが好きでよく飲みます。ローカルビアのほかにはHeineken（ハイネケン）もあり。＞

＜ナビがよくいただくのはバナナシントー。他にもマンゴーやドラゴンフルーツなど書類も豊富＞

カクテルはビールカクテル・ジン・ラム・ウォッカ・テキーラなど。リキュールベースの甘いお酒は女性に人気！ワイン・ウィスキー・ブランデーもいただけます。ソフトドリンクはフレッシュジュース・シントー（ベトナム風フルーツシェイク）10種類以上にベトナムコーヒーなど、ドリンクでもローカルを楽しめます。また長期滞在している日本人が口をそろえて言うのは「ホアマイのシントーはベトナムいちウマイ！」。あちこち飲み比べてみるとわかりますが、「ホアマイ」のシントーはすごくなめらかで、甘さもちょうどいいです。

＜＜＜価格＞＞＞

朝食メニュー               2万8千ドン
軽食　                         3万ドン～
メインディッシュ　       4万5千ドン～
ベトナム料理　            3万ドン～
ビール　                       1万8千～2万2千ドン
ワイン　                        3万5千～5万ドン
カクテル　                    4万～6万ドン
フルーツシェイク　       2万ドン
ソフトドリンク　             1万5千ドン～
ランチセット（10時から15時まで１ドリンク付のお得なセット）　4万ドン～
☆HAPPY HOUR（19時までサイゴンビア（グリーン）が「1万ドン」になるサービスも！）

ホアマイの前でもタクシーを拾え、中心部までもワンメーターほどの距離で帰りも安心。　近くのデタムストリートには、午前０時～１時ごろから賑わい始め、翌朝まで踊れるＣＬＵＢもあるので、ホアマイでアーリーを楽しみ、そのままはしご♪なんてのも音楽好きにはたまらないかも?!

＜ベトナムらしさを感じさせる、シックローやバイクの置物も＞

＜ホアマイで出会った仲間たちと楽しく会話がはずむ＞

＜写真に目を通せばもしかしたら知り合いが…?!＞

料理もおいしく居心地もいい。ついつい長居してしまいたくなるバー・ホアマイに、実はナビも、ほとんど毎晩通っちゃってます。旅行者にも在住者にもオススメ☆足を運んでみる価値、大いにアリ!!!
そんな「ホイマイ」からべトナムナビでした。チャオ・タンビェッ☆ヘンガップラ～～～イ☆（さよなら☆また会いましょ～～～☆）

記事登録日：2008-12-24

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基本情報

住所	43-45 Do Quang Dau St. Dist.1, HCM City
電話番号	08-836-8310
営業時間	＜１階＞7:00－24:00　＜２階＞18:00－24:00
休業日	毎月１日
クレジットカード	クレジットカード：不可
日本語	１階英語可・２階日本語可
日本語 Menu	あり
ホームページ	http://www.hoa-mai.com
その他の情報	メール： info@hoa-mai.com 支払：USD・VND 「ホアマイ」オーナーが日本とベトナムでの生活を「せきららに☆」つづったブログ→http://ameblo.jp/ekusiat/
行き方	市民劇場から車で５分。 [地図で見る]

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